Seit der Gründung im Jahr 1972 steht KBS Gastrotechnik für Kompetenz, Service und Beratung in den Bereichen Gastronomie, Großküche, Hotellerie und Lebensmitteleinzelhandel. Das Portfolio reicht von Kühlschränken und Tiefkühlgeräten über professionelle Spültechnik bis hin zu thermischen Geräten, Edelstahlmöbeln, Lüftungs- und Vorbereitungsanlagen. Der B2B-Katalog von KBS ist jetzt für die pCon Community verfügbar — inklusive aktueller Geometrie, Preis und Produktcode.
KBS Gastrotechnik schließt eine zentrale Lücke im Bereich Kühl- und Kältetechnik
In der Großküchenplanung zeigt sich oft erst im Detail, wie vollständig ein Konzept wirklich ist. Kochgeräte und Edelstahlmöbel sind schnell definiert. Doch sobald Kühlschränke, Saladetten oder Kühl- und Tiefkühlzellen ins Spiel kommen, wird es komplexer. Genau hier entscheidet sich, ob eine Planung durchgängig funktioniert und sich auch überzeugend darstellen lässt. Mit KBS Gastrotechnik wird dieser Bereich jetzt Teil des pCon Ökosystems. Die passenden Daten stehen dort zur Verfügung, wo sie gebraucht werden: direkt im Planungsprozess.
Mit den Produktdaten von KBS wird das pCon‑Ökosystem gezielt um die gesamte Palette der Kühl‑ und Kältetechnik erweitert, die in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung unverzichtbar ist. Damit ist nun eine der zentralen Gerätekategorien von Großküchenprojekten durchgängig digital konfigurierbar – vom einzelnen Volltür‑ oder Glastür‑Kühlschrank bis hin zu komplexen Kühl‑ und Tiefkühlzellen. Jede Änderung einer Konfiguration löst in Echtzeit die Anpassung von Geometrie, Preis und Produktcode aus, sodass Angebote und Visualisierungen stets aktuell bleiben.
Im Startumfang des pCon‑Portfolios stehen bereits folgende Produktgruppen zur Verfügung: Bain‑Maries, Eisbereiter, Kühltische, Kühlzellen, Kühlschränke, Pizzakühltische, Saladetten, Salatbars, Tiefkühlschränke, Tiefkühltruhen und Wandkühlregale. Diese Kategorien decken die komplette Kühlkette eines Küchenprojekts ab – von der Lagerung über die Zubereitung bis hin zur Warenpräsentation im Einzelhandel.
Warum KBS im pCon Ökosystem so relevant ist
Komplette Datenintegration – Alle technischen Parameter, Energieeffizienzwerte, Preisstaffelungen und Produktcodes liegen im strukturierten OFML‑Format vor und können über den pCon‑Katalog sofort abgerufen werden.
Durchgängiger Workflow – In allen pCon‑Anwendungen stehen Produktdatenblätter, Ausschreibungstexte und Inspirationsbilder bereit, sodass Planer nicht nur korrekt planen, sondern auch kompetent beraten können.
Nahtlose Preis‑ und Variantenlogik – Jede Konfigurationsänderung aktualisiert automatisch Geometrie, Preis und Code, was die Angebotserstellung deutlich beschleunigt.
KBS kann auf mehr als 45 Jahre Fachwissen in Kälte‑ und Großküchentechnik zurückgreifen. Als Teil der traditionsreichen Schmitt‑Gruppe mit Wurzeln bis 1935 verfügt das Unternehmen über einen bundesweiten Vertrieb, der eng mit qualifizierten Fachhandelspartnern vernetzt ist. Das Portfolio reicht von preisbewussten „Basic‑“ und „Ready‑Line“-Produkten bis hin zu Premiumlösungen „Made in Europe“. Alle Produkte werden nach DIN ISO 9001:2015 zertifiziert, sodass höchste Qualitätsstandards garantiert sind.
Ebenso breit gefächert wie das Produktportfolio ist das Dienstleistungsspektrum von KBS: Von der Auswahl des passenden Geräts über die Logistik bis zur Gewährleistungs‑ und Reparaturabwicklung begleitet das Unternehmen den gesamten Handelsprozess. Kunden erhalten auf Wunsch professionelle Einweisungen, Wartungsinformationen und sogar individuell gebrandete Geräte – ein Service, der den Werterhalt über Jahre hinweg sichert.
Mit KBS Gastrotechnik wird das pCon‑Ökosystem in einem für reale Küchenprojekte unverzichtbaren Bereich vollständig. Die Lücke der Kühltechnik ist geschlossen, und Planer können nun sämtliche Gerätekategorien einer Großküche – von den kleinsten Kühlschränken bis zu großflächigen Kühl‑ und Tiefkühlzellen – digital, konfigurierbar und in Echtzeit planen. Küchenplaner können damit ihre Projekte nicht nur visuell überzeugender, sondern auch wirtschaftlich fundierter präsentieren.
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